Find og spis de bedste svampe

Find og spis de bedste svampe

Produktinformation
Forfatter: Thomas Læssøe
Sider: 160
Udgivelsesår: 2012
Udgiver: Gyldendal
ISBN-13: 9788702094466
Varenummer: gyl12029

Kategorier: Have
kr. 119,96
(ekskl. moms)
 
kr. 149,95
(inkl. moms)
 
 
Find og spis de bedste svampe er tilføjet til din indkøbskurv.
 

Leveringstid:  På vej - Du har varen om 3-7 hverdage.


En super guide til de bedste danske spisesvampe. Med opskrifter på lækre retter med de indsamlede svampe.

Bogen rummer beskrivelser af de ca. 30 bedste spisesvampe med oplysninger om kendetegn, voksesteder og sæson samt muligheder for forvekslinger.

Illustreret med fotos af hver enkelt art - hele såvel som gennemskårne.
Billedteksterne henviser til kendetegn man skal være særlig på vagt overfor.
Bogen indeholder desuden mere end 30 opskrifter på lækre retter med svampe, fx Karl Johan og kammusling på karrysuppe, Bruschetta med kantarel og gedeost og Havtaske med brungul rørhat og grønsager.